TARTA LIBRO

Esta tarta me la encargaron para darle una sorpresa a " Alba " una chica de 18 años, la cual había aprobado el Bachillerato y como no la Selectividad. Su madre quería sorprenderla con algo especial y que mejor que una tarta Felicitándola por todo su esfuerzo. En la parte izquierda lleva el mensaje de " Enhorabuena " en varios idiomas y en la derecha un mensaje de su familia para Alba. Me alegro de que le haya gustado la sorpresa. Bizcocho de Buttermilk relleno de ganache de chocolate y decorada con fondant.